A tésztához a sós vizet felrakom főzni és amikor már forr bele helyezem a tésztát. Kb. 15 perc alatt teljesen puhára fő. Amíg fő a tészta csinálhatom a többi lépést.

A szalonnát nagyon apró darabokra kockáztam és egy edénybe elkezdtem megpirítani, addig csináltam, amíg aranybarna nem lett az összes. Majd a fokhagymákat fokhagyma nyomóval belenyomtam és össze kevertem. Végül leöntöttem a tejszínekkel. Sóztam és borsoztam ízlés szerint. Ha szükséges még a végén is utánsózok.

Ezek után mehet rá a spenót, nekem most fagyasztott volt tavalyról. Egy részét én leturmixoltam, hogy ne csak egybe legyen benne a spenót és szép zöldes színe legyen az ételnek. Kb. 30 perc alatt teljesen kész is. Tálaláskor sajttal szórtam még meg.