نضع في وعاء النواشف ثم نضع الدسم ثم تفرك النواشف باالدسم ويترك ليلة كاملة ثم نضع القطر ثم السوائل ونلم ونردم بمعني من غير مبالغه بالعجن وتترك مدة ساعة ثم نباشر العمل بالمعمول

نأخذ قطعة من العجين وتحشي بالتمر او الجوز او الفستق الحلبي ثم توضع بصينية الفرن..

تكرر نفس الخطوات لانتهاء الكمية ثم تدخل الفرن الحامي على درجة حرارة 170 لتتحمر من تحت وفوق ثم تخرج من الفرن وتترك لتبرد تماما

تقدم وعليكم بالعافية