प्रथम कढई गॅसवर ठेवून त्यामध्ये तेल घालावे तेल गरम झालं की हिंग मोहरी जिरं दोन्ही डाळी कढीपत्ता काजू यांची खमंग फोडणी करावी

त्यामध्ये कांदा घालावा कांदा छान परतला की त्यात रवा घालावा रवा छान परतावा मग त्यामध्ये साखर मीठ चिली फ्लेक्स घालून छान एकजीव करावे व पाणी टाकून शिजवून घ्यावे

उपमा तयार झाला की गॅस बंद करावा मग त्यामध्ये पुदिना घालावा व साजूक तूप घालून एकजीव करावे व गरम गरम खायला द्यावे त्यांनी पुदिन्याचा स्वाद व रंग छान राहतो व आपला उपमा अजून टेस्टी होतो