Krengsengan ati ampela buncis tempe

Name: Krengsengan ati ampela buncis tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 pasang ati ampela; 1/2 papan tempe..(tambahan krn ada tempe nganggur😄😄); 15 buah buncis.. potong2; 3 buah tomat hijau (sy pake yg mengkal); 2 batang serai; 3 lembar daun jeruk; 1 sdm air asam jawa; 300 ml air; 2 sdm kecap manis; secukupnya garam dan kaldu bubuk; 2 buah cabe merah.. iris serong; #bumbu halus:#; 6 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 3 buah cabe merah; 10 buah cabe rawit; 3 butir kemiri sangrai; 1 cm jahe; 1 sdt merica bubuk

ayunabillarumaropen @ayunabillarumaropen

Malang / Biak Numfor-Papua

Stok foto 2016...
Sdh ke save di daftar resep.. blm ter publish juga. Apa daya nunggu niat dr dalam hati buat ngetik resep..😂😂😂 dan akhirnya smpe berganti tahun....

Recook nya dah lamaaa pulaa...
Source : indry hapsari on cookpad..
Tengkiss teteh...

Stok foto 2016...
Sdh ke save di daftar resep.. blm ter publish juga. Apa daya nunggu niat dr dalam hati buat ngetik resep..😂😂😂 dan akhirnya smpe berganti tahun....

Recook nya dah lamaaa pulaa...
Source : indry hapsari on cookpad..
Tengkiss teteh...

Lebih banyak

Krengsengan ati ampela buncis tempe

ayunabillarumaropen @ayunabillarumaropen

Malang / Biak Numfor-Papua

Stok foto 2016...
Sdh ke save di daftar resep.. blm ter publish juga. Apa daya nunggu niat dr dalam hati buat ngetik resep..😂😂😂 dan akhirnya smpe berganti tahun....

Recook nya dah lamaaa pulaa...
Source : indry hapsari on cookpad..
Tengkiss teteh...

Stok foto 2016...
Sdh ke save di daftar resep.. blm ter publish juga. Apa daya nunggu niat dr dalam hati buat ngetik resep..😂😂😂 dan akhirnya smpe berganti tahun....

Recook nya dah lamaaa pulaa...
Source : indry hapsari on cookpad..
Tengkiss teteh...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 pasangati ampela
1/2 papantempe..(tambahan krn ada tempe nganggur😄😄)
15 buahbuncis.. potong2
3 buahtomat hijau (sy pake yg mengkal)
2 batangserai
3 lembardaun jeruk
1 sdmair asam jawa
300 mlair
2 sdmkecap manis
secukupnyagaram dan kaldu bubuk
2 buahcabe merah.. iris serong
#bumbu halus:#
6 siungbawang putih
4 siungbawang merah
3 buahcabe merah
10 buahcabe rawit
3 butirkemiri sangrai
1 cmjahe
1 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kotak tempe. Goreng sisihkan. Cuci bersih ati ampela.. rendam sebentar dlm air jeruk nipis+garam. Biarkan 15 menit.. kemudian cuci bersih. Dan goreng
2

Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan serai, daun jeruk purut. Masukkan ati ampela dan tempe.. tambahkan air & air asam jawa. Bumbui dg garam dan kaldu bubuk.
3

Biarkan bumbu meresap dan air sedikit menyusut.. lalu masukkan buncis, tomat, irisan cabe dan kecap. Test rasa..
4

Jika sdh pas masak sebentar lalu angkat dan sajikan.. (jngn lama2 yaa masaknya biar buncis ttp kres kres)