الخطوات
- 1
في قصعة نحط الدقيق والفرينة ملح والخميرة والسكر ونبسس بالزيت ونبل بالماء ونلم العجين ونخليه يرتاح 10 دقايق
- 2
من بعد نعجن العجين جيدا ونقصمهم إلى 6 كرات ويزيد يريحوا نصف ساعة
- 3
نحل العجين بالحلال يكون السمك رقيق ونحط الحشو فالجانب ونغلق
- 4
ونطيبها في المقلة أو الطجين
- 5
في مقلة نذبل البصل ونزيد الثوم والطماطم ونخليهم يتقلوا ونضيف كل من الملح والفلفل الأسود والأحمر ونزيد عليهم مغرف ك طماطم مصبرة نحلها في كأس ماء ونخليهم على نار هادئة حتى يتشرب الماء نطفي على النار
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17023768











التعليقات (2)