رز سمك صياديه

⚘️سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم⚘️ وصفيتي النهارده وصفه سهله وجميله جدا احلى رز سمك ممكن تاكليه ينافس اكبر المطاعم جربوه في طريقتي يا رب يعجبكم
رز سمك صياديه
⚘️سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم⚘️ وصفيتي النهارده وصفه سهله وجميله جدا احلى رز سمك ممكن تاكليه ينافس اكبر المطاعم جربوه في طريقتي يا رب يعجبكم
الخطوات
- 1
❤️ اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين وسلم تسليما كثيرا الى يوم الدين ❤️ في حل على النار تسخن كويس نضيف الزيت والبصل ونقلب كويس لحد ما يدبل ونضيف عليه نص معلقه صغيره سكر ونقلب وناخد بالنا هياخد لون سريع بسبب السكر لحد ما ياخذ اللون البني بتاع رز السمك ونخلي بالنا عشان ما يتحرقش ويمرر
- 2
نضيف الفلفل الرومي المفروم والطماطمايه المفرومه عليهم ونقلب لحد ما ميه الطماطم تنشف تماما نضيف عليهم فص التوم او معلقه الخلطه لحد ما تظهر ريحتهم وننزل عليهم بالبهارات ونقلب سريعا ثم نضيف الرز المغسول ونستمر في التقليب لحد ما يكون الرز ناشف تماما ما فيهوش ميه خالص الخطوه دي مهمه واسمها تحوير الرز عشان يبقى مفلفل مش معجن ومستوي صح
- 3
نضيف الميه المغليه ونقلب ونغطي ونخليها على نار عاليه الى متوسطه لحد ما يتشرب تماما وبعدين نوطي النار ونحط تحتيه صاجه او شياطه ونخلي النار هاديه على اصغر عين في البوتاجاز ونخليه يستوي براحته بعد 10 دقائق نقلب تقليبه واحده ونساوي الوش ونغطي تاني وخلاص يقدم مع السمك بالف هنا
- 4
ملاحظات مهمه
👈 كل كوبايه رز مصري بتاخد معلقه صغيره ملح عياريه و معلقتين زيت كبيره
👈 بنغسل الرز والبصل على النار مش بننقعه بنتاكد ان النشا نزلت منه تماما عشان ما يعجنش ولا ينشي مننا👈 بهارات الرز السمك الصح كل كوبايه رز بتاخد معلقه صغيره ملح نص فلفل نص كزبره ربع كمون الفلفل ممكن يقل او يزيد على حسب الرغبه
- 5
اخيرا اللهم اغفر لجدتي زينب وارحمها واجعلها من اهل الفردوس الاعلى يا رب ❤️
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات