قلاية كبدة الدجاج /😋🐔
#المريول_الذهبي - الكبدة من الأطباق الصحية لغناه بالفيتامينات والمعادن والبروتينات لصحة الجسم والدم 🤩
قلاية كبدة الدجاج /😋🐔
#المريول_الذهبي - الكبدة من الأطباق الصحية لغناه بالفيتامينات والمعادن والبروتينات لصحة الجسم والدم 🤩
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ينقع الكبدة في الماء العادي مع ملعقة خل صغيرة لربع ساعة وتصفى وتنظف وتوضع في المصفاة لتتصفى جيداً. ممكن تقطيعها إلى قطع صغيرة أو قطعتين أو تترك كما هي بحجمها الطبيعي / وهنا أضفت كم حبة من قلوبات (مكسرات) الدجاج معها /
- 2
نضع الزيت في مقلاة واسعة وعلى نار عالية نضيف فوقها الكبدة ونتركها تتحمص ونضيف البهارات ونقلبها باستمرار نضيف البصل الجوانح والثوم ونقلبهم معاً
ونتركها على نار هادية لربع ساعة تقريباً ثم نضيف عصير الليمون ملعقتين كبار أو أكثر حسب الرغبة وتترك خمس دقائق وتقدم ساخنة مع الرز أو الخبز ولا أطيب 😋😍
ممكن إضافة دبس الرمان أو خضار أخرى لزيادة النكهات المختلفة 🥰
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات