Dulce de zapallo
Es una receta que hacía mamá cuando era chica y tanto a mi como a mis hermanos nos gustaba, tanto en cuadritos como puré.. 😃😃😃
Dulce de zapallo
Es una receta que hacía mamá cuando era chica y tanto a mi como a mis hermanos nos gustaba, tanto en cuadritos como puré.. 😃😃😃
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar el zapallo y cortar en cuadritos chicos, 1 kg. Sin cáscara.
- 2
Poner en una olla, agregar la ralladura de 1 limón mediano.
- 3
Agregarle el azúcar. También agregar agua, en este caso casi tapando los zapallo, también se le puede poner la mitad e ir agregando a medida que se van cocinando.
- 4
Poner a fuego medio bajo por 2 horas. Probar que estén blandos y cocidos, puede llevar un poquito más, según el tamaño que se los haya cortado.
- 5
Una vez cocidos se los puede dejar así o se los puede pisar tipo puré... Esto queda a gusto.
Se puede reemplazar el limón por Naranja o vainilla. A gusto
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