شوربة العدس والسلق

Name: شوربة العدس والسلق
Cuisine: سورية
Ingredients: ½ كوب عدس احمر مجروش; ½ كيلو سلق; رأس ثوم; عصير ليمونتين; ملح

المكوّنات

1

في قدر يوضع مقدار من الماء ويضاف إليه العدس بعد غسله ويوضع على النار
2

يغسل السلق وتقطع ناعمة نقشر الثوم وندقه نعصر الليمون
3

بعد أن يستوي العدس نضيف إليه السلق ونصف كمية الثوم ونتركها على النار إلى أن يستوي السلق والعدس بعده نضيف الملح وعصير الليمون
4

في مقلاة نضع كمية ثوم المتبقية والقليل من زيت ونحمصه
5

نضيفها فوق شوربة العدس والسلق وتقدم والف صحة وهنا 😘