कुकिंग निर्देश
- 1
आधा कप पानी में 3–4 चम्मच चीनी और 4–5 धागे केसर डाल कर चाशनी बना ले,दूध को उबालने के लिए रखे उबाल आने पर इसमें केसर और बाकी की चीनी डाल दें
- 2
मिल्क पाउडर और कॉर्न फ्लोर में दो तीन चम्मच ठंडा दूध या पानी डाल कर घोल लें,इस घोल को उबलते हुए दूध में मिलाकर दूध को लगातार चलाते रहे,गाढ़ा होने पर गैस बंद कर दें और इसे ठंडा होने दें
- 3
मिठाई तैयार करने के लिए सर्विग बाउल में रस्क की लेयर लगाएं उसके ऊपर चाशनी डालें कटे हुए पिस्ते डाले फिर उसके ऊपर रबड़ी डाले,पिस्ता डाले
- 4
इसके उपर इसी तरह से एक और लेयर लगाएं,इसे कुछ देर फ्रिज में रखें ठंडा होने पर सर्व करें
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