Muslos de Pollo con champiñones
Es un receta fácil, sana y sin apenas grasas.
Muslos de Pollo con champiñones
Es un receta fácil, sana y sin apenas grasas.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Quemamos las plumitas de los muslos. Como tengo inducción uso mi soplete de cocina.
Sal pimiento los muslos y en una sartén honda, echo un dedo de aceite,sello los muslos y los aparto.
- 2
En ese mismo aceite sofrío la cebolla previamente picada finamente y una vez pochada añado los champiñones.En este caso los he usado de bote,pero mejor si son naturales. Le echo un poco de sal y perejil.Lo reogo todo unos 5 min.
- 3
Añado los muslos sellados,riego con el vino y cubro con agua. Los dejo unos 20 min tapado para que reduzca y Listo!
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