Bolu Tepung Beras (Gluten Free)
Sumber : Retno Nia Sari @cook_4571333
Bismillahirrahmanirrahim. . .
Tumben ya, sepertinya baru ini saya posting resep challenge di awal minggu 😅
Kebetulan ada sisa oreo dari sebelum marak boikot produk pro isriwil, jadi mari kita habiskan biar tdk mubadzir.
Kalau skrg oreo bisa diganti kw nya atau biskuit lain.
🌸Happy baking 🌸
Bolu Tepung Beras (Gluten Free)
Sumber : Retno Nia Sari @cook_4571333
Bismillahirrahmanirrahim. . .
Tumben ya, sepertinya baru ini saya posting resep challenge di awal minggu 😅
Kebetulan ada sisa oreo dari sebelum marak boikot produk pro isriwil, jadi mari kita habiskan biar tdk mubadzir.
Kalau skrg oreo bisa diganti kw nya atau biskuit lain.
🌸Happy baking 🌸
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah, masukkan putel, pasta vanila, gula, dan garam. Mixer dg kecepatan tinggi sampai mengembang kental berjejak ±10 menit.
- 2
Turunkan mixer ke speed 2, masukkan kuning telur secara bertahap. Mixer hingga adonan tercampur rata.
- 3
Masukkan tepung beras, mixer dg kecepatan rendah, asal rata saja, jgn terlalu lama. Matikan mixer.
- 4
Masukkan remahan oreo, aduk balik dg spatula.
- 5
Terakhir masukkan minyak, aduk balik dg spatula hingga homogen.
- 6
Tuang adonan ke loyang loaf yg sudah dioles margarin tipis2. Beri topping remahan oreo. Kukus selama 30 menit. Pastikan kukusan sudah benar2 panas, beri lap pada tutup kukusan. Kukus dg api sedang cenderung kecil agar permukaan tdk bergelombang.
- 7
Setelah matang, dinginkan kue terlebih dahulu, baru dipotong2.
- 8
Teksturnya membal seperti sponge cake, lembut 😍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar