Aszalt szilvás csirkemellcsoda

Name: Aszalt szilvás csirkemellcsoda
Yield: 4-6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1,20 kg csirkemell file; 15 dkg aszalt szilva; 15 dkg vaj (vagy zsiradék); 4 dl tejszín; ízlés szerint bazsalikom, oregánó, csirke fűszer, fahéj; 3 szelet bacon szalonna; ízlés szerint méz

Sipka Krisztina @S_Kriszta

#aranykoteny23
Fantasztikus íz-kavalkád

Olvass tovább

Aszalt szilvás csirkemellcsoda

Sipka Krisztina @S_Kriszta

#aranykoteny23
Fantasztikus íz-kavalkád

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4-6 adag

1,20 kgcsirkemell file
15 dkgaszalt szilva
15 dkgvaj (vagy zsiradék)
4 dltejszín
ízlés szerintbazsalikom, oregánó, csirke fűszer, fahéj
3 szeletbacon szalonna
ízlés szerintméz

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk és csirke fűszerrel ízesítjük. Közepes lángon zsiradékba tesszük sülni. Megszórjuk oregánoval és bazsalikommal.
2

Az aszalt szilvát egy dl vízbe tesszük fahéjjal, és kb. öt perc alatt összefőzzük.
3

A megsült csirkemellre ráöntjük a szilvát, levével együtt. Ráöntjük a 4 dl tejszínt és két teáskanál mézet.
4

Sütés közben 2 cm-es csíkokra vágott bacon szalonnát teszünk rá. Ezt is jól megsütjük.
5

Kb. 10 perc alatt összefőzzük.
6

Sós burgonyával találtuk.