Sajtos- baconös burgonya krokett

Name: Sajtos- baconös burgonya krokett
Yield: 13 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3 szem burgonya kb. 700g; 125 ml tejföl; 1-2 szál újhagyma; 150 g bacon; 1 tk só; 0.5 tk bors; 10 dkg sajt (kb. fél centi vastag csíkokra vágva.); 2 db tojás; szükség szerint liszt; szükség szerint zsemlemorzsa; szükség szerint étolaj a sütéshez

János Szabó @Apuka_1

Egy gyorsan összedobható party kaja.
#aranykoteny23

Olvass tovább

Sajtos- baconös burgonya krokett

János Szabó @Apuka_1

Egy gyorsan összedobható party kaja.
#aranykoteny23

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

90 perc

13 db

3 szemburgonya kb. 700g
125 mltejföl
1-2 szálújhagyma
150 gbacon
1 tksó
0.5 tkbors
10 dkgsajt (kb. fél centi vastag csíkokra vágva.)
Panírozni:
2 dbtojás
szükség szerintliszt
szükség szerintzsemlemorzsa
szükség szerintétolaj a sütéshez

Mentve

Elkészítés

90 perc

1

A krumplikat pucoljuk meg kockázzuk fel és sós vízben főzzük meg.
2

Amíg várunk a krumplira a bacont ha szeletelt aprítsuk fel és süssük ki. Ha kockázott akkor csak simán süssük ki. A zöldhagymát is aprítsuk fel.
3

A főtt krumplihoz adjuk hozzá a tejfölt kavarjuk össze majd tegyük hozzá a bacont és a hagymát. Keverjük össze teljesen.
4

Evőkanálnyi adagokat vegyünk ki, nyomkodjuk a közepébe a sajtot formázzunk belőle kis hengereket és panírozzuk be.
Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztassuk fel egyenként őket.
5

Ha nem sietünk érdemes betenni a fagyasztóba 1-2 órára hogy a sajt törjön utat magának mint nálam. Spricceljük meg egy kis olajjal és előmelegített sütőben 200 C fokon süssük 15 percig, vagy forró olajban süssük aranybarnára.
Kínáljunk hozzá csípős szószt vagy ranch mártogatóst.
6

Jó étvágyat hozzá!