بسم الله نبدأ
بوعاء أضع الماء والحليب والسكر والخميرة والفانيليا وبياض البيضة واحركهم جيدا ليتجانسو المكونات

أضع الطحين ورشة الملح بلم العجينة وبعجنا لمدة سبع دقائق

بقسم العجينة قسمين والقسم الثاني أضع عليه الكاكاو ومعلقة الذبدة وبعجنا منيح وبترك العجين بمكان دافئ ليختمر

وبالشوبك بفرد العجينة بشكل مسطتيل واضع العجينتين فوق بعض

واضع الشوكولا عطرف العجينة وفوقا الجوز

وبقطع طرف العجينة الثاني به الشكل وبلف اللي قطعتن

وبتركا تخمر كمان نص ساعة وبدهن وجه العجينة بصفار البيض اللي مضاف له معلقة خل واضعا بفرن محمى مسبقا من تحت لتحمر من تحت بشغل فوق