362. Gofres healthy de boniato asado con harina integral sin huevo y sin leche
Gofres con harina integral y boniato asado súper fáciles de hacer. Sin huevo y sin leche, súper saludables y saciantes. Están riquísimos! Muy recomendable 😉
362. Gofres healthy de boniato asado con harina integral sin huevo y sin leche
Gofres con harina integral y boniato asado súper fáciles de hacer. Sin huevo y sin leche, súper saludables y saciantes. Están riquísimos! Muy recomendable 😉
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Chafamos el moniato, agregamos la mantequilla y el agua un poco caliente para ayudar a deshacerla. Añadimos el azúcar y mezclamos bien
- 2
Añadimos la harina y los polvos de hornear. Mezclamos un poco. Dejamos reposar para que se hidraten bien las partículas de harina, así queda más esponjoso.
- 3
Calentamos bien la gofrera y agregamos un mantequilla o aceite en la placa esparciendo bien, es importante no escatimar en grasa en este apartado ya que no queremos que se enganchen los gofres y al ser una masa con fécula de patata es más fácil que otras masas de engancharse. Agregamos las masa y dejamos cocinar 5 min. Servir 🧚
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