شوربة الفطر بالشوفان بدون لحوم

طبخ وأفكار إبداعية @cook_ideas
اسهل وصفة ممكن تعملوها لكل وقت
#المريول_العالمي
الخطوات
- 1
ينقع الشوفان بالماء المغلي ويترك خمس دقائق بعدها في وعاء يضاف زيت الزيتون والبصل وبعد ان يصبح لون البصل ذهبي يضاف الفطر المقطع ويقلب على نار متوسطة وناخذ مقدار ملعقتين من الفطر المطبوخ ونتركها جانباً.
- 2
يضاف منقوع الشوفان ويضاف الملح والكمون والكاري وتقلب المكونات وتغطى على النار حتى تنضج، يهرس المزيج بالخلاط اليدوي ثم يعاد على نار متوسطة وتضاف كريمة الطبخ وتقلب المكونات على النار حتى تتجانس.
- 3
يقسم الحساء في اطباق ويضاف له نعناع مجفف او بقدونس مقطع ناعم حسب الرغبة ثم يضاف الفطر المطبوخ ويقدم بالصحة والعافية يارب 🌷.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17304512





التعليقات