Wedang Ronde / Tang Yuan

Name: Wedang Ronde / Tang Yuan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram tepung ketan; 1,5 Sdm sagu; 300-400 cc air (sesuaikan sendiri hingga bisa di pulung bulet); 1 liter air untuk merebus bola ronde; untuk isian :; 200 gram kacang merah / kacang tanah; sesuai selera gula pasir; wedang jahe :; 500-600 ml air; 4 ruas jahe; 1 biji gula merah

Lidya Clristianty @lidya_clr

jakarta

kemarin pas hari raya onde, iseng buat onde bentuk karakter tsum-tsum deh 😋 ya walaupun gak semua karakter bisa di buat, dikarenakan tidak ada pewarna makanan hitam dan merah 😂

Lebih banyak

Wedang Ronde / Tang Yuan

Lidya Clristianty @lidya_clr

jakarta

kemarin pas hari raya onde, iseng buat onde bentuk karakter tsum-tsum deh 😋 ya walaupun gak semua karakter bisa di buat, dikarenakan tidak ada pewarna makanan hitam dan merah 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gramtepung ketan
1,5 Sdmsagu
300-400 ccair (sesuaikan sendiri hingga bisa di pulung bulet)
1 literair untuk merebus bola ronde
untuk isian :
200 gramkacang merah / kacang tanah
sesuai seleragula pasir
wedang jahe :
500-600 mlair
4 ruasjahe
1 bijigula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tepung ketan + kanji, diberi air dikit demi sedikit. sampai ulen dan elastis bisa di bentuk, bagi jd beberapa bagian lalu beri pewarna makanan
2

Bentuk adonan, ambil sedikit adonan bulatkan, tekan bagian tengah lalu isi dengan kacang (saya pakai kacang merah) kalau ada yg retak olesi saja air supaya dpt menyatu, lalu bentuk sesuai selera. aku nyonyek dr karakter disney tsum-tsum (difoto: penampakan sebelum berenang dlm air hehehe)
3

Rebus air, masukan adonan yg sudah dibentuk tunggu sampai mengapung, lalu tiriskan masukan ke dlm rendaman gula (foto: sudah matang jd smakin cantik)
4

Penyajiannya: masak wedang jahe + gula lalu masukan adonan yg sudah matang tadi, siap disantap 😋 walaupun ga tega makannya karena unyu-unyu 😄😄😄