Es pisang singkong

Name: Es pisang singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bgks santan instan uk 65 ml, dijadikan 1,5 gelas belimbing; 1 gelas belimbing singkong kukus lembek,; 3 sdm munjung tepung beras; 3 sdm munjung gula pasir,; 1/4 sdt garam,; secukupnya daun pandan; secukupnya sirup cocopandan (sy pakai merk ma*j*n); secukupnya susu kental manis; secukupnya es batu; 1-2 buah pisang tanduk matang

Miftakhurohmah @cook_6179880

Ceritanya pengen memanfaatkan singkong kukus yg terlalu lembek, jadinya kurang cocok kalau disajikan langsung. Kepikiran dibikin es pisang ijo dgn modifikasi. Krn males bikin kulit ijonya, pisang dikukus aja, tp rasanya tetep manis, seger....

Lebih banyak

Es pisang singkong

Miftakhurohmah @cook_6179880

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bgkssantan instan uk 65 ml, dijadikan 1,5 gelas belimbing
1 gelas belimbingsingkong kukus lembek,
3 sdm munjungtepung beras
3 sdm munjunggula pasir,
1/4 sdtgaram,
secukupnyadaun pandan
secukupnyasirup cocopandan (sy pakai merk ma*j*n)
secukupnyasusu kental manis
secukupnyaes batu
1-2 buahpisang tanduk matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung beras, gula pasir, garam, santan, aduk2 hingga larut.
2

Masukkan singkong kukus, daun pandan, masak hingga mengental
3

Kukus pisang hingga matang, iris tipis tipis
4

Ambil bubur singkong, masukkan dalam mangkuk/gelas, tambah pisang iris, sirup cocopandan, susu skm, es batu sesuai selera.
5

Dan....siap disantap...