يغسل الدجاج ويقطع الي مربعات وسط

تتبل قطع الدجاج بالبهارات والثوم والزنجبيل واليمون والزبادي وتترك لتنقع لمدة ساعة تقريبا

توضع قطع البصل في الطنجره مع الزيت وتحمر ثم نضع شرايح الفلفل الاخضر والطماطم

تبهر بالملح والفلفل والبهارات وتترك حتى يستوي الطماطم قد تحتاجين اضافة نصف كوب ماء

توضع القشطة او كوب من كريمة الطبخ مع الطماطم وتقلب جيداً

يوضع الخليط في الخلاط ويضرب جيدا ثم يعاد في الطنجرة

في مقلاة او شواية تشوى قطع الدجاج المتبلة حتى تستوي تماماً

توضع مع خلطة الطماطم وتقلب جيدا على النار

نضيف الزبدة ونقلب قليلاً وتقدم مع الرز او الروتي

وبالهنا والعافيه💕