Panaskan oven dengan api kecil saja. Campur santan, minyak goreng, garam dan pasta pandan, aduk rata.

Kocok telur, gula dan SP hingga mengembang dan kental berjejak, masukkan tepung terigu dan aduk lipat dan pastikan tepung tercampur rata.

Terakhir masukkan campuran santan dan aduk balik hingga tercampur rata.

Tuang keloyang yg sudah diolesi mentega dan ditaburi tipis tepung terigu. Panggang dioven dengan suhu sekitar 170DC, panggang hingga matang sekitar 50 menit (lakukan tes tusuk).