Chocolate Pots

Name: Chocolate Pots
Yield: 9 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 80 gram Gula Kastor; 2 sendok makan Tepung Maizena; 1 sendok teh Garam; 720 ml Susu Cair Sapi; 4 butir Kuning Telur; 1 sendok teh Vanili; 170 gram Dark Compound Chocolate; 1 sendok teh Cokelat Bubuk

Jenie Tjahja @jenscorner

Chocolate pots ini cemilan iseng dengan bahan yg biasanya tersedia di lemari dapur. Pada dasarnya yah seperti chocolate custard yg tadinya dibuat untuk si kecil saya yg doyan colekin nutella ataupun sisa ganache untuk kue. Sangat enak disantap dingin begitu saja. #ChocolateWeeks

Lebih banyak

Chocolate Pots

Jenie Tjahja @jenscorner

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

9 porsi

80 gramGula Kastor
2 sendok makanTepung Maizena
1 sendok tehGaram
720 mlSusu Cair Sapi
4 butirKuning Telur
1 sendok tehVanili
170 gramDark Compound Chocolate
1 sendok tehCokelat Bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Aduk rata gula ,tepung maizena dan garam ke dalam setengah bagian susu, masak dengan api kecil sampai kental. kocok lepas kuning telur bersama sisa susu. campurkan ke dalam panci, aduk kembali hingga mengental
2

angkat panci dari api, tambahkan vanilla extract dan chocolate yg sudah dicincang hingga meleleh dengan merata. tuang ke dalam gelas kecil atau mangkuk . dinginkan di kulkas . tabur coklat bubuk sebelum disajikan.