AYAM GORENG ALA KFC

Name: AYAM GORENG ALA KFC
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam negri; 1 sendok teh Garam; 1 sendok makan Chicken powder; 1 sendok teh Lada (Merica); 1 sendok teh Vetsin; 1 kg Tepung Terigu Protein Sedang; 2 sendok makan Tepung Sagu; 6 gram Baking Soda; 1 sendok teh Garam; 1 sendok teh Chicken Powder; 1 sendok teh Lada (Merica); 1 butir Putih Telur; 1 sendok makan Chicken Powder; 500 ml Air

Vimalakirti Rusdianti @cook_2009311

ayam goreng KFC selalu jadi favorit anak-anak.
Daripada beli melulu mending kita bikin sendiri buat keluarga tercinta.
lumayan bisa irit pengeluaran :-)

BY:
FATMAH BAHALWAN

ayam goreng KFC selalu jadi favorit anak-anak.
Daripada beli melulu mending kita bikin sendiri buat keluarga tercinta.
lumayan bisa irit pengeluaran :-)

BY:
FATMAH BAHALWAN

Lebih banyak

AYAM GORENG ALA KFC

Vimalakirti Rusdianti @cook_2009311

ayam goreng KFC selalu jadi favorit anak-anak.
Daripada beli melulu mending kita bikin sendiri buat keluarga tercinta.
lumayan bisa irit pengeluaran :-)

BY:
FATMAH BAHALWAN

ayam goreng KFC selalu jadi favorit anak-anak.
Daripada beli melulu mending kita bikin sendiri buat keluarga tercinta.
lumayan bisa irit pengeluaran :-)

BY:
FATMAH BAHALWAN

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

8 porsi

1 ekorayam negri
1 sendok tehGaram
1 sendok makanChicken powder
1 sendok tehLada (Merica)
1 sendok tehVetsin
1 kgTepung Terigu Protein Sedang
2 sendok makanTepung Sagu
6 gramBaking Soda
1 sendok tehGaram
1 sendok tehChicken Powder
1 sendok tehLada (Merica)
1 butirPutih Telur
1 sendok makanChicken Powder
500 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Taruh ayam dalam baskom, taburi bumbu (garam, chicken powder, lada halus, dan vetsin), sisihkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
2

Campur semua bahan bumbu (tepung terigu, tepung sagu, soda kue, garam, chicken powder, dan merica) menjadi satu, aduk rata.
3

Untuk bahan pencelup, kocok putih telur hingga encer dengan garpu, beri chicken powder, aduk rata, tuangi air, sisihkan.
4

Ambil satu potong ayam yang sudah di marinate selama 15 menit.
5

Gulingkan pada tepung bumbu sebentar.
6

Kemudian celupkan dalam bumbu celupan sebentar saja, angkat dan gulingkan lagi dalam tepung bumbu sambil tepung dipadatkan pada ayam.
7

Lakukan proses diatas dua kali sampai lapisan tepung tebal.
8

Lakukan proses yang sama untuk semua ayam.
9

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat.
10

Tiriskan, sajikan hangat dengan nasi hangat, dan saos tomat / saos sambal.