＊離乳食中期＊納豆おろしうどん
ＹＵＫＩ０６１１ @cook_40059786
大根おろしの水分で食べやすく♡一品で炭水化物、タンパク質、ビタミン・ミネラルが摂れます♪
このレシピの生い立ち
うどんのレパートリーを増やしたくて♡
＊離乳食中期＊納豆おろしうどん
大根おろしの水分で食べやすく♡一品で炭水化物、タンパク質、ビタミン・ミネラルが摂れます♪
このレシピの生い立ち
うどんのレパートリーを増やしたくて♡
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作り方
- 1
うどんは記載されている茹で時間の２倍長く茹でる。流水でよく洗い、２～３ミリ幅に切る。
- 2
納豆は熱湯でさっと茹で、余分なねばりを取り除く。（味噌漉しを使うと便利♪）
- 3
大根はすりおろし、熱湯でさっと茹でる。
- 4
①～③を器に盛り付け、出汁をかけ水分量を調節する。
- 5
2015.7
「おかゆ系」カテゴリに登録していただきました♡
コツ・ポイント
大根から水分が出るので、様子を見て水分量が少ないようなら、お出汁で調節してください♡
今回は食塩不使用のうどんを使用しています。塩分が含まれたうどんの場合は、茹でた後、流水でしっかり洗い流してください。
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