ومن ثم نفرد العجين ونقطعها إلى دوائر وونحشي بالجبنة ونشكلها اما مثلثات او حسب الشكل الذي تريدينه ثم ندهن الوجه بالبيض ونرش السمسم وندخلها الى الفرن من الاسفل ومن الأعلى على حرارة 200 حتى تتحمر والف صحة😍