الخطوات
- 1
يغسل الجمبري جيداً ويقشر لتحضير المرقه: نشوح البصل في الزيت حتى يصبح بني غامق نضيف قشر الجمبري ونشوحه ونضيف ملح وكمون وفلفل ثم نضيف ماء ونتركه يغلي 10 دقائق
- 2
ثم يصفي ونأخذ المرقه لتحضير الأرز نتبل الجمبري بملح وفلفل وكمون وليمون وثوم بودر وبصل بودر وبابريكا
- 3
في قدر علي النار نضع الزيت يسخن ثم نضيف الجمبري يتشوح ثم نضيف الصلصه ونتركها تتسبك قليلاً ثم نضيف المرقه ونظبط الملح ونتركها تغلى ثم نضيف الأرز بعد أن يتشرب الأرز المرقه نخفض النار ونتركه ينضج على نار هادئة لمده 20 دقيقة أو حتى تمام النضج عند التقديم يزين بالبصل المحمر والجمبري ويقدم بالهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1834244




التعليقات