白菜と豚肉のさっぱりとろとろ炒め
みづきちっ @cook_40028362
青じそドレッシングが大好きです。炒め物にも使えそうなので作ってみました。
このレシピの生い立ち
青じそドレッシングが大好きなので炒め物に使ってみました。
白菜と豚肉のさっぱりとろとろ炒め
青じそドレッシングが大好きです。炒め物にも使えそうなので作ってみました。
このレシピの生い立ち
青じそドレッシングが大好きなので炒め物に使ってみました。
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作り方
- 1
白菜はざく切り、ブタバラ肉は一口大に切っておく。
- 2
フライパンを熱して豚バラ肉を炒める。
- 3
豚肉の色が変わったら白菜、酒、しょうがを加えて白菜がしんなりするまで炒める。
- 4
理研青じそドレッシングを入れて一煮立ちさせる。
- 5
白菜の芯に火が通ったら倍量の水で溶いた片栗粉を回し入れてとろみが付くまで混ぜる。
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