Tumis Ceciwis, si Misterius dengan 1000 nama penuh rasa

Ceciwis ini punya nama berbeda-beda di daerah, mis: Cuciwis,sirung,keciwis, criwis tapi secara umum namanya Baby Kol. . awalnya ngga tahu nama sayur ini, kesana kemari tanya2 dan ketemu lah nama sayur ini yg ternyata beda2 di tiap daerah. Renyah sekali, sangat segar, dan cocok juga kalo dilalap (katanya)
Tumis Ceciwis, si Misterius dengan 1000 nama penuh rasa
Ceciwis ini punya nama berbeda-beda di daerah, mis: Cuciwis,sirung,keciwis, criwis tapi secara umum namanya Baby Kol. . awalnya ngga tahu nama sayur ini, kesana kemari tanya2 dan ketemu lah nama sayur ini yg ternyata beda2 di tiap daerah. Renyah sekali, sangat segar, dan cocok juga kalo dilalap (katanya)
Cara Membuat
- 1
Potong ujung sayur yg agak keras, lalu belah 2
- 2
cuci bersih di bawah air mengalir lalu rendam di air agar kotoran keluar, lalu tiriskan.
- 3
Siapkan air, rebus sekitar 2 menit. Sementara itu, siapkan wajan penggorengan dan beri sedikit minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum.
- 4
Masukan sayur yg sudah direbus, ke dalam wajan. Tumis hingga warna sayur menjadi hijau yg sangat cantik :) lalu tambahkan saus tiram, air sedikit, garam, merica. Biarkan sebentar lalu masukan air sagu. Matikan api, aduk.
- 5
Sajikan :)
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar