كفته ب طحينه
اول طبخه كرهتها لما كنت حامل يعني فترة وحام وظليت اتضايق حتى من ريحتها بالمطبخ عند اهلي وما احب ناس يجيب سيرة طبخة الكفته بطلع برا لما يخلصوا طبخ..وحتى لما خلفت بطلت اطبخها..يعني فتره طويله ..شوي شوي لما صرت اتقبل هالطبخه وتخيلوا هﻷ هيه طبختي المفضله..واحب كل شي متعلق بالكفته سواء بصلصه او طحينه ...الخ.اتمنى تعجبكم..
كفته ب طحينه
اول طبخه كرهتها لما كنت حامل يعني فترة وحام وظليت اتضايق حتى من ريحتها بالمطبخ عند اهلي وما احب ناس يجيب سيرة طبخة الكفته بطلع برا لما يخلصوا طبخ..وحتى لما خلفت بطلت اطبخها..يعني فتره طويله ..شوي شوي لما صرت اتقبل هالطبخه وتخيلوا هﻷ هيه طبختي المفضله..واحب كل شي متعلق بالكفته سواء بصلصه او طحينه ...الخ.اتمنى تعجبكم..
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بوضع الكفته ب صحن ونضع عليه الفلفل والملح والبهارات المشكله
- 2
ثم نفردها على صينية تيفال حتى تغطي كل حواف الصينيه
- 3
ثم اقوم بوضع البطاطا فوقها بشكل مرتب..ودوائر البصل
- 4
هﻷ نعمل الصلصه: في صحن اضع الطحينه واضع فوقها عصير الليمون واحرك جيدآ
- 5
ثم اقوم بوضع الماء الساخن فوق الطحينه واحرك جيدآ حتى تمتزج مع بعض ثم اضع مكعب الماجي والكزبره والهيل واحركهم حتى يصبح الخليط متجانس
- 6
اقوم بصب الخليط فوق الكفته وشرائح البطاطا والبصل واغلفها بورق القصدير وادخلها لفرن حامي لمدة نص ساعه او حسب ما تستوي الكفته
- 7
ثم اقوم برفع القصدير واحمرها من فوق وازينها بالبقدونس
- 8
تقدم الى جانب السلطه والمخلل والخس..وصحتين ع قلبكم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات