إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع البيذنجان بالفرن للشوي
- 2
بعد الشوي نتركه حتى يبرد
- 3
نقوم بتقشيره ونضعه في جاط له غطاء ثم نقوم باشغال فحمه على الغاز وضعها بقطعه قصدير وبنحط القليل من الزيت حتى ندخن البيذنجان
- 4
بعد الانتهاء من تدخينه نضع البذنجان في الخلاط ثم نضع عليه 4 معالق عصير ليمون وكاسه الطحنيه ونصف ضمه البقدونس والملح ونخطهم مع بعضهم
- 5
هاي الاكله تقدم كمقبلات مع الاكل وصحتين وعافيه
- 6
يوضع بقدونس للزينه والقليل من زيت الزيتون حسب الرغبه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1852819
التعليقات