Perbandingan terigu dan sagu adalah 4terigu:5sagu.. jika sagu terlalu banyak, mala akan kenyal, nggak enak.

Air rebus dengan garam dan penyedap

Setelah agak hangat2 kuku, masukan terigu sedikit demi sedikit

Setelah air dan terigu rata, hidupkan kompor dengan api kompor kecil. aduk cepat sampai kalis rata. matikan kompor jika telah terlalu panas

Setelah adonan dingin, campurkan telur. adon rata. masukan sagu. bentuk2 lalu rebus di air sampai mengapung.