دجاج بروستد كثيير طيب
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بعد تنظيف الجاج وتقطيعه بنسلقة نص سلقه
- 2
بعد السلق بننققع الجاج بالبهارات طبعا مو ضروري تتقيدي بالنوع اي ابهار بتحبيه ومتوفر. استخدميه
- 3
اما البصل والثوم اذا ما فيه بودره ابرشيهم برش فوق الجاج
- 4
بظل بالخلطه تقريبا ساعه او اكثر كل ما طول بتكون. الطعمه اقوى
- 5
بنجيب طحين بنحط عليه ابهارات مشكله الى حطينها ع الجاج وبودره مرقة الجاج وببنحط علية مي حتى يصير قوامه مطاطي زي االعوامه
- 6
وبنحط طحين بجاط ثاني مع تشكيلة البهار
- 7
بطنجره على النار الافضل طنجرة الضغط بتكون القرمشة اكثر. بنحط زيت وفير يغطي قطعه الجاج كامله
- 8
بس يحمى الزيت بنبدنا. انحط قطع الجاج بخليط الطحين
- 9
بعدين بالطحين. الناشف وع الزيت الحامي لمدة 3 دقايق بعدين بنقصر لنار
- 10
بنخلية ع دار هادية 15 دقيقة والطنجرة مغطية
- 11
اذا استخدمنا الضغط بنسكرها بدون الصفار
- 12
بعد ربع ساعه بتشوفي درجة التحمير. الى بتحبيها بتعلي لنار وانتي منتبه لجاج لانه بسرعه راح يكسب اللون
- 13
وصحه. وهناء
- 14
كثيررررر طيبه نفس طعم المطاعم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات