شاورما الدجاج بتتبيلة لبن الزبادي

Name: شاورما الدجاج بتتبيلة لبن الزبادي
Cuisine: أردنية
Ingredients: 12 صدر دجاج مقطع شرحات رفيعة بالطول; 3 حبات ثوم مهروس; 4/1 كوب لبن زبادي; 4/1 كوب زيت زيتون; 2 ملعقة كبيرة كاتشب; 2 ملعقة كبيرة مايونيز; 2 ملعقة كبيرة خل; 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون; 1 ملعقة كبيرة بهارات دجاج; 1 ملعقة كبيرة بهارات شاورما; ملح وفلفل اسود; رشة هال مطحون; رشة قرفة ناعمة

PŗiņĆêss Hadêël Alǻŵñēh @cook_6499174

شاورما الدجاج بتتبيلة لبن الزبادي

PŗiņĆêss Hadêël Alǻŵñēh @cook_6499174

تم الحفظ

المكوّنات

12صدر دجاج مقطع شرحات رفيعة بالطول
3 حباتثوم مهروس
4/1 كوبلبن زبادي
4/1 كوبزيت زيتون
2 ملعقة كبيرةكاتشب
2 ملعقة كبيرةمايونيز
2 ملعقة كبيرةخل
2 ملعقة كبيرةعصير ليمون
1 ملعقة كبيرةبهارات دجاج
1 ملعقة كبيرةبهارات شاورما
ملح وفلفل اسود
رشةهال مطحون
رشةقرفة ناعمة

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع جميع المقادير على الدجاج ويتبل منيح ويضع بالثلاجة 4 ساعات أو نعمل الخلطة قبل بيوم
2

بنحمي قلاية تيفال على نار عالية شوي مع قليل جدا من زيت القلي ثم نضع الدجاج لحتى يستوي وينشف
3

بنخلي لحتى يتحمر ويصير جاهز
4

ثم يلف بخبز التورتيلا او خبز الشاورما الرفيع نضع مايونيز والدجاج ومخلل وبطاطس مقلية ونلفها
5

ثم نشويها بالمقلاية وتقطع بالشكل اللي بتحبيه وبتزيني الصحن بالطريقة اللي بتحبيها وصحتين وعافية 😊