نقوم بتقشير الجزرة وغسلها وتقطيعها مكعبات متوسطة الحجم

نضع للحمة الناعمة بهار وملح ونخلطهم ونقوم بتشكيل كرات من اللحمة الناعمة ملاحظة من الممكن استخدام اللحمة بدون تكويرها كماهي

نضع في طنجرة القليل من الزيت النباتي و بعد أن يحما نضع الثوم والكزبرة بعد خلطهم ونحرك قليلا ثم نضع اللحمة ونحرك لحين أن يصبح الثوم أشقر اللون

نضيف الجزر المقطع ونتركهم خمس دقائق مع التحريك

ثم نضيف البازلا ونتركهم خمس دقائق مع التحريك

نضيف دبس البندورة ونحرك ونضيف ماء تقريبا بمقدار كأس ومن الممكن أكثر نضع ملح حسب الرغبة ثم نتركها حتى الاستواء

تؤكل مع الأرز