Roti Sisir

Assalamualaikum...Ahirnya dapet resep roti sisir yang cucok punya ibu Malka,Trmkasih ya bu Malka,karena saya bikin 2 resep dan sebagian saya isi juga dengan coklat dan sosis hehe...
Roti Sisir
Assalamualaikum...Ahirnya dapet resep roti sisir yang cucok punya ibu Malka,Trmkasih ya bu Malka,karena saya bikin 2 resep dan sebagian saya isi juga dengan coklat dan sosis hehe...
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering, aduk rata. Masukkan telur dan susu cair bertahap. Uleni hingga setengah kalis. Masukkan butter & garam hingga kalis elastis (adonan ketika direntangkan tipis tdk robek). Bulatkan adonan, taruh dibaskom dan tutup dgn plastik wrap. Diamkn selama 30 menit
- 2
Kempiskan adonan, timbang @50 gr, bulatkan kembali dan diamkan selama 10 menit.
- 3
Pipihkan adonan, gulung oval memanjang. Olesi satu sisi dgn olesan filling lalu dempetkan dgn adonan lain. Ulangi hingga adonan memenuhi loyang. Masukkan keloyang loaf 20x10x7 yg sudah diolesmargarine.
- 4
Ini saya isi pake sosis
- 5
Diamkan selama 1 jam. Oles bagian atas adonan dgn susu evaporated/uht. Oven dgn suhu 190'c. Setelah matang, angkat dan oles permukaan roti dgn butter.
- 6
Stelah di oles mentega
- 7
Ini atasnya saya belah lalu di ksh mentega beku+gula sebelum di oven
- 8
Isi sosis
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar