الخطوات
- 1
نقوم بإضافة ماء الحمص على الخبز و تركه قليلا لكي يصبح الخبز طري و ماء الحمص لازم يكون ساخن
- 2
نقوم بخلط اللبن و الثوم و الملح و عصير الليمونة و الطحينية و مندوق اذا ناقص اشي او حبينا نزود اشي من المكونات
- 3
نهرس الحمص بالشوكة او بهراسة البطاطا جيداً و ونترك قليلا من الحمص الحب للتزيين
- 4
اخلط الحمص المطحون مع خلطة اللبن
- 5
ثم أقوم بخلطهم بالخبز الطري
- 6
أضعهم بجاط التقديم و أقوم بتزينهم بالحمص الحب و اللحمة و الصنوبر و البقدونس و الفلفل الحار و البابريكا و الكمون
- 7
اسخن السمنة جيداً على النار و أضيفها على الفتة و تقدم على طول
- 8
ممكن الاستغناء عن السمنة بزيت الزيتون بس بكون بارد ما منسخنه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1972815




التعليقات (3)