おかひじきの和え物

Name: おかひじきの和え物
Yield: 3~4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: おかひじき 80ｇ; 油揚げ １枚(10ｇ); ●薄口しょうゆ 小さじ２; ●砂糖 ひとつまみ; ●ゴマ油 小さじ１/２; ごま 適宜

シャキシャキ歯ごたえの「おかひじき」期間限定だけど好きな食材です。
シンプルで一番好きな食べ方♪
このレシピの生い立ち
シャキシャキ歯ごたえの「おかひじき」
期間限定だけど、好きな食材です。
その中でも、シンプルだけど一番好きな食べ方♪

材料

3~4人分

おかひじきは、洗う時・切る時は揃えたままの方がやりやすいです。
おかひじきを茹でた後、水にさらすと色は鮮やかかもしれませんが、その時はゆで時間を少し長くしたり、薄口醤油の量を増やしたり、調整して下さい。

まるごーる @cook_40057637

2011/05/27 01:33に公開

高2女の子と中2男の子の母です。管理栄養士として働いています。毎日のお弁当作りがスタートしました!(๑´ڡ`๑)

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