طريقة عمل الساقو الاماراتي
مطبخ بوعلي / Buali.kitchen @cook_5849127
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء يضاف حب الساقو مضاف له الزعفران وماء الورد وماء اضافي فقط لتغطية حب الساقو بربع انش ويترك جانبا.
- 2
في هذة الاثناء يذوب السكر في قدر على نار خفيفة.
- 3
حتى ياخذ اللون الذهبي ، ودرجة اللون هنا ترجع لكل شخص وذوقة
- 4
يضاف الماء المغلي للسكر ويترك حتى تذوب جميع قطع السكر ، ثم يضاف الهيل والسمن.
- 5
يضاف الساقو مع ماء نقعه لماء السكر ويحرك على نار خفيفه جدا
- 6
يقلب حتى ياخذ قوام متماسك قليلا
- 7
يغرف في طبق التقديم ويجمل بخيوط من الزعفران ويقدم..
- 8
وعليكم بالف عافية.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1991644
التعليقات (2)