الخطوات
- 1
الكوب المستخدم ٢٥٠ مل أنا عملت لتورته عيارين بصينيتين مقاس الصينيه طول ٤٢ وعرض ٣٢
- 2
نخفق البيض والسكر جيدا حتى يتضاعف الخليط ونضيف خليط الحليب والخل وراح اتلاحظوا انه اتحول الحليب لزبده الحليب ماتقلقوا
- 3
نضيف الزيت ثم المواد الجافه ثم ملون الطعام
- 4
نضعها بصينيه على ورق زبده وتخبز بفرن ٢٠٠ لمده ٧ دقايق عندما نخرجها نرش سطحها سكر باودر ونقلبها على ورقه زبده ونحاول ببطئ نزع ورقه الفرن ثم وضعها على وجهها ولفها وهي ساخنه
- 5
وتركها جانبا حتى تبرد تماما. طريقه التزيين نرجع نفردها بعد مابردت وندهنها مربى توت او فريز طبقه خفيفه مجرد مسح
- 6
ثم ندهن كريمه الخفق او فقط نستخدم كريمه الجبنه
- 7
نقصها بالطول ثلاث شرحات وهيك رح يصير عنا ٦ شرحات لصينيتين، بنلف القطع شكل حلزوني وكل ما انتهت قطعه بناخد الطرف وبنلزقه بطرف قطعه اخرى وبنكمل لف لانتهاء القطع
- 8
نضعها بالبراد تبرد وتتماسك وبنكمل زينتها حسب الرغب، انا دهنتها من برا كريمه الجبنه والوردات لونتهم واستخدمت كريمه الخفق للوردات مخلوط مع القليل من كريمه الجبنه.
- 9
شكلها بعد التقطيع واللف
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها







التعليقات (2)