Házi pizzás csiga

Name: Házi pizzás csiga
Yield: 16 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 30 dkg liszt; 1,5 dl tej; 2 dkg friss élesztő; 2 db tojás; 10 dkg vaj; 1 kk só; pizzakrém; sajt

Rita Rácz @Rita

Finomabb mint a bolti és nagyon egyszerű az elkészítése.

Olvass tovább

Házi pizzás csiga

Rita Rácz @Rita

Finomabb mint a bolti és nagyon egyszerű az elkészítése.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

110 perc

16 db

30 dkg liszt
1,5 dl tej
2 dkg friss élesztő
2 db tojás
10 dkg vaj
1 kk só
pizzakrém
sajt

Mentve

Elkészítés

110 perc

1

A langyos tejbe beleteszünk egy evőkanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk.
2

A lisztbe keverjük a sót, belemorzsoljuk a vajat, hozzáütünk 2 tojást majd a felfuttatott élesztőt és összegyúrjuk. Letakarva, meleg helyen 1 óráig kelni hagyjuk.
3

Amikor megkelt a tészta,lisztezett nyújtódeszkán nagyra kinyújtjuk. Megkenjük pizzakrémmel és a két szélét kicsit behajtjuk.
4

Feltekerjük és ujjnyi vastagságú csigákat vágunk. Beletesszük sütőpapírral kibélelt tepsibe, a szélét lekenjük olajjal a tetejére pedig reszelt sajtot szórunk. 10 percig állni hagyjuk.
5

Előmelegített sütőbe, 200 C fokon 20-25 percig sütjük.