رز ابيض و حمريه(بطاط بالحمر) ودجاج مقلي
اخذت الطريقة من خالتي *_^
الخطوات
- 1
نكشن بصل مقطع صغير لمن يصفر نضيف طماط و الفلفل الاخضر الحار و ندق ملح وكمون وثوم ونضيف عليه شطه مجروشه(دقيق)
- 2
ونخليه يتسبك وبعدين نضيف ٣ ملاعق صلصه ونخليه بينه بين واول مانشوفه بدء ينشف نضيف البطاط المسلوق و ماء الحومر المنقوع من قبل و نضيف ع الخليط ونغطيه لين يتسبك
- 3
و نرش اخر شي كمون حبوب ع الوجه والطعم حلووووو بذات للحوامل اللي يدوروا ع الحامض و الحار
- 4
دجاج نفوره ونخرج الزفره وبعدين نضيف بهارات حبوب كمون وقرفه فلفل ونخليه لمن ينضج
- 5
نكون مجهزين بمطيبه دقيق ونشاء والبربيكيا والفلفل والكمون و قليل من زنجبيل مطحون وملح ونخلطه بماء واخر شي قبل القلي نضيف ملعقه صغيرة بيكنج بودر
- 6
بعد ماينضج الدجاج نخلية يبرد شوي ونكون مسخنين الزيت نضع الدجاج بالخليط ونخرجه ع صحن فيه طحين واخر شي ندخله ع الزيت لين يصير لونه ذهبي
- 7
بالهناء والشفاء ^_^
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات