تصلق الخضار اولا نصف السلق ثم نضيف الارز حتى يصير ناشف نرفعه من على النار ثم نتركه يبرد

في مقلات غير لاصقة نضع قليل من الزيت او الزبدة حسب الرغبة

نضرب البيض جيدا ونقليه على شكل كرب ثم نضع الارز في الوسط ونجمعه ثم بالصحة والهناء