نحضر صدور الفرخه المسلوقه ونقطعها الي قطع صغيره

نحضر طبق في فيجيتار

وطبق في بقسماط ونضع عليه شويه ملح بفلفل صغيرين

وطبق في دقيق

طبق في البيض

ثم ناخذ قطعه من الفراخ ونضعها في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ثم البيض ثم في الفيجيتار

ونكمل بقيه الفراخ لحد متخلص الكميه

وندخل الفراخ الثلاجه لمده ساعه

لحد مانحضر حله بها شوربه الفراخ ونغليها ونضع فيها خضره القلقاس المطبوخه[بنكون مجهزنها وشايلنها في الفريزر] ثم نحضر القلقاس ونضعه في الحله ونعلي النار شويه وعند تمام الغليان نوطي النار

ولحد ما القلقاس يستوي نطلع الفراخ من الثلاجه ونحضر طاسه فيها زيت ونبتدي نحمر الفراخ

هنطلع قطع الفراخ علي مناديل مطبخ او ورق مطبخ هيكون القلقاس استوي نغرفه ونقدمه مع قطع الفراخ

وبالهنا والشفا