نغسل السمك ونقطع الروس ونتبله بالطحين المخلوط ونتركه عجنب

نقلي روس السمك بشوية زيت قلي بالطنجرة اللي حنطبخ فيها

بنشيل الروس وبنحط البصل المبروش والثومة والجزر نقلبهم شوي نضيف البطاطا المكعبات والفلفل الحلو لحتى يذبلو والماجي والبهارات وفلفل اسود

نصفي الرز ونقلبه مع الخليط اللي بالطنجرة ونحط مي وتلوني الرز بالزعفران ونخليه يستوي

بهالاثناء نقلي السمك على نار وسط

نسكب الرز ونحط السمك.ونزين باللوز والخبز المقلي وبقدونس وليمون

صحة وعافية 🌹ام اصيل🌹