Tahu rambutan sehat bebas penyedap rasa

Name: Tahu rambutan sehat bebas penyedap rasa
Yield: 20 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 buah telur puyuh direbus; 10 buah tahu ukuran kecil hancurkan (5 keringkan air, 5 lg gak); 2 buah wortel diparut dengan parutan keju; 4 buah bawang merah haluskan; 4 buah bawang putih haluskan; 2 batang daun bawang iris halus; 5 batang daun seledri iris halus; 6 sendok makan tepung terigu; 1 sendok teh ketumbar halus; 1/2 bulet buah pala haluskan; 1/2 sendok teh merica; secukupnya garam; 2 bungkus mie (bisa indomie atau mie telur) hancurkan halus; minyak untuk menggoreng

Kucing Kuning MeongMpush @cook_6431241

Klo dirumah sehari tanpa cemilan tu rasanya ada yang kurang.. Tiap hari harus cari-cari cara dan puter otak, cemilan apa yang enak dimakan sama suami dan anak.. Sekalian saya mau eksplor kemampuan masak siapa tau bisa jadi usaha.. Heheee
Berhubung anak saya masih 12 bulan, jadi bikin cemilan sebisa mungkin yang bebas dari mecin / penyedap rasa.. Sikecil doyan makanan yg digoreng soal nya.. Dari pada beli, hari ini saya coba bikin tahu rambutan.. Bumbu nya hampir sama kayak bikin perkedel tahu, tahu dipakein mie saya sebagai toping nya.. Heheee.. Yuuuuukk mari kita masak..

Lebih banyak

Tahu rambutan sehat bebas penyedap rasa

Kucing Kuning MeongMpush @cook_6431241

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

20 pcs

20 buahtelur puyuh direbus
10 buahtahu ukuran kecil hancurkan (5 keringkan air, 5 lg gak)
2 buahwortel diparut dengan parutan keju
4 buahbawang merah haluskan
4 buahbawang putih haluskan
2 batangdaun bawang iris halus
5 batangdaun seledri iris halus
6 sendok makantepung terigu
1 sendok tehketumbar halus
1/2 buletbuah pala haluskan
1/2 sendok tehmerica
secukupnyagaram
2 bungkusmie (bisa indomie atau mie telur) hancurkan halus
minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Semua bahan dan bumbu yang telah dihaluskan campurkan jadi satu (jangan lupa dari 10 tahu, 5 tahu nya dikeringkan dulu airnya dan 5 lagi g dikeringkan airnya biar adonan g kelembekan dan nyami setelah digoreng)
2

Setelah semua bahan dan bumbu dicampurkan jadi satu, bungkus telur puyuh dengan adonan lalu gulingkan kedalam mie yang telah dihancurkan.. Buletan telur puyuh dan adonan agak ditekan sedikit agar mie menempel dengan baik..
3

Selanjutnya goreng bola2 tahu rambutan diatas api kecil agar bola2 tahu matang dengan sempurna sampe kedalem sampe bewarna kuning keemasan. Angkat dan keringkan minyak.. Bola2 tahu rambutan sehat bebas mecin siap disantap.. Bisa dicocol sambel, mayonise, atau rawit sesuai selera..
4

Silahkan mencoba teman teman.. 😊😊😊😊