الخطوات
- 1
تغسل الفاصوليا جيدا ونضع في طنجرة كوبين ماء ونتركه يغلي ونضع فيه الفاصوليا قليلا ثم نطفأ تحته ونغطيه ونتركه ليلة كاملة
- 2
في اليوم التالي نشعل النار تحت الفاصوليا ونتركها تغلي حتى الاستواء ونضيف لها الكمون
- 3
نضع في طنجرة الدجاج و الغار والقرفة ونصف البصلة ونتركهم حتى يغلو
- 4
عند استواء الدجاج نقوم بتقطيعه بيدنا ووضعه قوق طنجرة الفاصوليا ونضيف الملح وعند استواء الفاصوليا نطفأ تحتها
- 5
في مقلاة نضع دبس الفليفلة والثوم والكزبرة حتى يشقر الثوم ثم نسكبها على طنجرة الفاصوليا ونضيف لها عصير الليمون وصحة وهنا
- 6
تؤكل بجانب الأرز
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2136991




التعليقات