إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع السمك الى شرائح و ننقعهم بالحليب مع القليل من البهارات المذكورة لمدة ليلة كاملة.
- 2
نصفي شرائح السمك، و نحضر 3 أوعية.في الوعاء الأول نضع الطحين مع إضافة البهارات و في الثاني نضع البيضة أما في الوعاء الثالث فنضع البقسماط. ونبدأ بتغميس السمك في الدقيق ثم البيض و أخيرا نغطي الشرائح بالبقسماط. نضع السمك في البراد لمدة ساعتين قبل البدأ بالقلي.
- 3
نحمي الزيت و نبدأ بقلي السمك. ننتظر حتى تنضج الشريحة و تأخذ لونا ذهبيا ثم نقلبها على الجهة الثانية و هكذا حتى انتهاء الكمية.
- 4
تقدم مع السلطة و الصوص.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2138355
التعليقات