إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في قدر الضغط.. ضعي البصل مع قليل من الزيت والملح
- 2
بعد ان ينضج البصل اضيفي الطماطم والجزر والبطاطس والكوسه والباذنجان والفلفل
- 3
اضيفي البهارات الى الحمسه👆 من ثم ضعي الدجاج فوق الحمسه.. (الدجاج يكون بكامل بهاراته) واضيفي له الثوم
- 4
اغلقي القدر (الطباخه) باحكام.. يكون تحت نار هادئه لمده 30 دقيقه.. نص ساعه..
- 5
من ثم اطبخي الرز في وعاء ثاني... ضيفي له 5 حبات من الهيل و القليل من السنوت والجلجلان(مطحون)
- 6
بعد انتهاء الوقت المحدد للدجاج والخضار.. افتحي القدر بحذر
- 7
اعزلي الدجاج في وعاء واتركيه... ابقي علئ الخضاار ف القدر واضيفي فوقه الرز المطبوخ بدون تحريك للرز.. ضيفي القليل من السمن والزعفران المطون فوق الرز.. يكون على نار هااااااااادئه لمده 10 دقايق فقط
- 8
بعد الانتهااء.. اخلطي الزر بما فيه لكي يعطيك لون الرز بثلاثه الوان.. وقدميه.. بالهنااااا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2145318
التعليقات