بيتزا

Name: بيتزا
Cuisine: سعودية
Ingredients: 300 g de farine; 1 pincée de sel; 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 20 g de levure de boulanger; 15 cl d'eau tiède. Pour la sauce 300 grammes de tomates fraîches; 1 oignon; 1 gousse d'ail; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; quelques feuilles de basilic; 1 morceaux de sucre; piment de Cayenne; pour la garniture; 1 boule de mozzarella; basilic, tomates cerises; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive; sel, poivre, fines herbes