Kedvenc tojáskrémünk

Name: Kedvenc tojáskrémünk
Yield: 15 kiflihez
Cuisine: Magyar
Ingredients: 12 db tojás; 15 dkg vaj; 1 púpozott evőkanál majonéz; 1 evőkanál mustár; 2 evőkanál tejföl; 2 kávéskanál Erős Pista vagy Édes Anna; 1 fej lilahagyma; 1 fej vöröshagyma; 1 csokor snidling; ízlés szerint só; ízlés szerinti fehér bors; ízlés szerinti őrölt kömény

Mária Gergő Lászlóné @cook_6632880

Azért szeretjük, mert tápláló, ízletes és bármikor variálható tetszés szerint.

Olvass tovább

Kedvenc tojáskrémünk

Mária Gergő Lászlóné @cook_6632880

Azért szeretjük, mert tápláló, ízletes és bármikor variálható tetszés szerint.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

kb. 1 óra

15 kiflihez

12 dbtojás
15 dkgvaj
1 púpozott evőkanálmajonéz
1 evőkanálmustár
2 evőkanáltejföl
2 kávéskanálErős Pista vagy Édes Anna
1 fejlilahagyma
1 fejvöröshagyma
1 csokorsnidling
ízlés szerintsó
ízlés szerinti fehér bors
ízlés szerinti őrölt kömény

Mentve

Elkészítés

kb. 1 óra

1

Előkészítjük a hozzávalókat és a tojásokat feltesszük főni. Keményre, tíz perces.
2

Langyosra hűtjük, megtisztítjuk és óvatosan elválasztjuk a sárgát a fehértől.
3

Mindkettőt külön-külön burgonyatörővel elnyomkodom.
4

A sárgáját kikeverem először a vajjal, utána a tejföl, mustár, majonéz és darált paprikával. Hozzáadjuk a sót, borsot, köményt és az apróra vágott hagymákat és alaposan elkeverem.
5

Ezzel kész is. Jó étvágyat!